“Sì ai prodotti del nostro territorio nelle mense scolastiche, sì ai progetti di valorizzazione del cibo sano nelle scuole”. Lo dice Guido Angelini, capogruppo in consiglio comunale del Partito Democratico, che annuncia che assieme alle altre forze di maggioranza sta lavorando a una
mozione a sostegno della legge regionale sulla filiera corta, che sarà
presentata in consiglio comunale.
“Sono stupito che il Consiglio dei ministri abbia deciso di impugnare
una legge molto valida come quella che ha approvato la Regione Toscana –
dichiara Guido Angelini -. Stupisce ancor di più, visto che il consiglio
regionale si è espresso all’unanimità, quindi in maniera netta e decisa.
Giusto così, perché su tematiche di grande rilevanza, come quelle del
cibo, bisogna andare oltre gli schieramenti politici”.
“L’amministrazione comunale di Capannori ha fatto scelte lungimiranti
sulle politiche del cibo, sia costituendo la Piana del cibo assieme ai
Comuni di Lucca, Altopascio, Porcari e Villa Basilica, sia promuovendo
progetti nelle scuole che hanno messo al primo posto gli stili di vita
sani e l’educazione alimentare. E’ proprio dove vengono formati i
cittadini del domani che l’amministrazione comunale ha promosso percorsi
di partecipazione che hanno coinvolto non solo la scuola come
istituzione, ma anche i genitori, gli insegnanti e gli esperti –
prosegue Angelini -. Capannori è quindi un terreno fertile per
promuovere quei progetti pilota che incentivino l’introduzione dei
prodotti a chilometro zero e a filiera corta nelle mense scolastiche, i
quali sono al centro della legge regionale, che adesso rischiano di non
concretizzarsi a causa dell’impugnazione del Governo. Auspico quindi che
si superi il momento di criticità, nell’interesse di tutti. In un
particolare momento in cui la sensibilità verso certe tematiche è alta e
in cui la green economy è fra le priorità dell’agenda politica mondiale,
è insensato opporsi a una legge che sostiene le piccole aziende locali,
e quindi il lavoro, e il buon cibo”.
“Come Partito Democratico stiamo lavorando, d’intesa con gli altri
gruppi di maggioranza, a portare in consiglio comunale una mozione di
sostegno alla legge della Toscana – conclude Guido Angelini -. Auspico,
così come è avvenuto nell’organo collegiale regionale, una convergenza
da parte dell’opposizione. Sulle politiche del cibo dobbiamo essere uniti”.